rychlá roláda
rychlá roláda
Ušleháme 4 vejce, 1 dcl.teplé vody a 100gcukru do pěny,vmícháme 100g polohrubé mouky, /tuhle dávku můžeme nahradit částí kakaa,a zbytek mouky,/ lžičku PDP,lehce promícháme,vylijeme na plech s pečícím papírem,a upečeme v rozpálené troubě. Vychladlou placku odstraníme od papíru,natřeme zakysanou smetanou smíchanou s mletým ckrem,poklademe různým ovocem,např. kompotovanými jahodami,mandarinkami,borůvkami,ananasem,boskvemi a podobně.
Smotáme do rolády,a dáme ztuhnout a zaležet do chladna.