Sacher dort.
Sacher dort.
180g cukru,70g hladké mouky,40g hrubé mouky,180g bílků,100g žloutků,70g oleje,50g kakaa,marmeláda na promazání
Ušleháme sníh ze s částí cukru. Žloutky šleháme s olejem a zbytkem cukru. Pak obě hmoty spojime,zasypeme směsí mouky a kakaa,promícháme,nalejeme do vymazané a vasypané formy nebo vyložené pečícím papírem a upečeme při 220 stupníchC.
Vychladlý dort rozkrojíme,promažeme marmeládou,spojíme,a vrch polijeme čokoládou.Nazdobíme šlehačkou.A tenhle je moc dobrý.
Ty gramy u těch vajec,ja davam 7 vajíček,učili jsme se,že vajíčko má 40g,tak jsem si to tak nějak spočítala.