Srnčí hřbet.
Srnčí hřbet.
120g másla,250g cukru,4 žloutky,ušleháme.
Přidáme 250g mléka,250g polohr.mouky,100g sekaných ořechů,lžičku ml.skořice,a trochu ml.hřebíčku,kakao-podle chuti a barvy-u nás hodně,ze 4 bílků sníh,a dvě lžičky PDP.
Upečeme ve formě na srnčí hřbet,vychladlé polijeme čokoládou,a můžeme na ozdobu zapíchat bodlinky z oloupaných mandlí.
a ještě jeden.
Srnčí hřbet.
140g másla,6 žloutků,50g cukru,atabulku rozpuštěné čokolády,utřeme.
Přidáme ze 6 bílků sníh ušlehaný se špetkou soli a 100g cukru,dále vmícháme 50g hl.mouky,50g strouhanky,50g ml. mandlí. Upečeme ve vymazané formě,vychadlé poléváme čokoládou.
Tento jsem ještě nezkoušela,ale vypadá dobře